Popular
Ciorbă de burtă
32,00 lei400 ml
Burta se curăță și se fierbe de la șase dimineața, cu rădăcinoase și mult usturoi, până se face moale ca pielea de mănușă. Se drege la sfârșit, cu smântână și gălbenuș, și se dă deoparte: a doua zi e mai bună decât în prima. Vine cu ardei iute și o cănuță de oțet, ca să v-o potriviți singuri.
- Gramaj
- 400 ml
Alergeni
- 3Ouă
- 7Lapte
- 9Țelină
Toți cei 14 alergeni
- 1Cereale cu glutenNu conține
- 2CrustaceeNu conține
- 3OuăConține
- 4PeșteNu conține
- 5ArahideNu conține
- 6SoiaNu conține
- 7LapteConține
- 8Fructe cu coajă lemnoasăNu conține
- 9ȚelinăConține
- 10MuștarNu conține
- 11Semințe de susanNu conține
- 12Dioxid de sulf și sulfițiNu conține
- 13LupinNu conține
- 14MolușteNu conține
Informație orientativă, după datele declarate de restaurant. Dacă ai o alergie, spune-i personalului înainte să comanzi.
Ingrediente
Burtă de vită, rădăcină de țelină, morcov, ceapă, usturoi, smântână, gălbenuș de ou, oțet.